著名豉油品牌淘化大同原來有出產不同味道薑糖，見圖是1960年代的中式瓶裝薑糖，糖薑的味道很多，包裝精美。
而醬油類內有一項叫：六十四淸，醬油又分為金/黃/銀/藍及四十八清等級數，可見以前對豉油種類也很講究。
廖孖記腐乳王
位於佐敦官涌的廖孖記腐乳王, 除了家傳戶繞的腐乳外, 還有其他醬料出售 2024 年 7 月因被發現產品是大陸來料加工後, 第四代存人決定關門大吉, 結束這個香港品牌 圖片源自 Yahoo HK & Sky Post
-
日本電視靈視名人宜保愛子，早年跟隨富士電視台，遠赴香港淺水灣余仁生大宅 - 余園靈探的珍貴片段 ， 片中可清楚看到大宅內情況 ， 可惜影片因版權問題不能連載。 據片中報導，此英式大宅主人早於兩年前去世，人去留空，只餘下管理員留守。 來香港前的愛子對此大宅一無...
-
陸根泉與名人杜月笙和孟小冬的一段往事。 翻查資料及綜合陸介鏗弟弟陸介康憶述，原來他們的家勢頗為顯赫，父親是近代中國建築大亨，生前在上海經營「陸根記營造廠」。 上海豪華舞廳「百樂門」、南京國民大會堂等著名建築物，都由營造廠一手打造。抗日戰爭時，陸根泉轉居雲南，在當地建... -
1949年共產黨接管中國後，曾經有一大群從上海和滿洲流離失所的白俄羅斯難民抵達香港，住在靠近百樂酒店區漆咸路內院周圍的建築物中。大多數情況下，他們只停留了足夠長的時間來處理他們的文件到其他目的地，例如澳洲或加拿大。但有些人取得外國護照後，返回香港居住。 Cherikoff Bak...
