每隔一百年，似乎就發生了一次大流行病，1720 年鼠疫，1820 年霍亂爆發和 1920 年西班牙流感，上述大流行瘟疫似乎與當今 2020 年武漢肺炎大流行遵循模式相同。
2020年4月9日 星期四
2020年3月30日 星期一
蓮香樓
蓮香樓過去近世紀由顏氏家族經營，雖三易位置，但店不離中環。1918 年在廣州蓮香樓任掌櫃的顏樂天來港開分店，1926 年中環蓮香樓成立，翌年 8 月 10 日在皇后大道中開業，是茶客口中第一代蓮香樓。1980 年，蓮香樓遷至威靈頓街襟江酒家舊址，樓高三層，1996 年 6 月 4 日再搬到斜對面威靈頓街 160 號曾昭灝大廈地下及一樓重新開業，即茶客稱的第三代蓮香樓。
早前我也去過蓮香樓飲茶，雖然一切依舊，但味道真的麻麻，體驗過茶盅飲茶一次已經足夠。
屹立近一世紀的酒樓「蓮香樓」曾傳出結業消息，不少人大感可惜，後來獲酒樓夥計接手，換上「蓮香茶室」的招牌，惟經營約一年後，新東主卻指無法繼續營運下去。事情發生戲劇性發展，原來原東主顏氏家族將於今日（ 11/3/2020 ）重新接手，今晨將「蓮香樓」的招牌重新掛上，重出江湖一事一波幾折，適逢又遇上肺炎疫情，蓮香樓老闆第四代傳人顏漢彬指，生意只剩下三成，不過現時目標將全力維持食物質素，望與夥計及食客共渡難關。
因應政府最新防疫措施，顏漢杉表示中環蓮香樓和荃灣蓮香棧將於 3 月 30 日休業，直至措施解除，他無奈說：「無辦法，一半枱再加4人一枱，坐滿都未夠交電費。」
2020年3月29日 星期日
陸羽茶室
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1922 年陸羽茶室之開業廣告，當時位於德輔道中 30 號利源東街口
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陸羽茶室之星期點心紙 Dim Sum of the week
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🦠29/3/2020 陸羽茶室貼出告示指，為配合政府最新的防疫措施，決定將於4月1日起暫停營業，直至另行公告開業日子。
維基百科
https://zh.wikipedia.org/zh-hk/陸羽茶室
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